Đã có rất nhiều nghiên cứu cho thấy rằng, thành phần giá trị dinh dưỡng của yến sào rất thích hợp cho sự phát triển cơ xương và sức khỏe của trẻ nhỏ. Yến sào chứa rất nhiều hoạt chất quý giá rất khó tìm thấy trong các loại thực phẩm thông thường. 

Yến sào chưng trứng sữa giàu Protein giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, tốt cho hệ thần kinh, giảm stress, tiêu hóa tốt, đặc biệt rất tốt cho hệ xương khớp của trẻ em và người lớn tuổi.

Đặc biệt Protein tạo nên cấu trúc các tế bào. Chúng cũng là cấu trúc chính của hệ thống miễn dịch bảo vệ cơ thể, các enzyme kiểm soát các chức năng của cơ thể và một số hormone. Protein là các chất dinh dưỡng có chứa nitơ, carbon, hydro và oxy trong cấu trúc hóa học của chúng. Nhiều cơ chế miễn dịch dựa vào việc sản xuất các hợp chất protein hoạt động hoặc sao chép tế bào.

 

Yến sào là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, cực tốt đối với sức khỏe con người, đặc biệt là trẻ em và người già. Cách chế biến yến sào thành món ăn dặm cho bé còn cung cấp canxi, photpho,... giúp cho xương chắc khỏe, tăng cường hệ miễn dịch và cung cấp nguồn năng lượng cho bé phát triển. 

Với trẻ bị tiêu chảy thường sẽ bị mất nước, đường ruột yếu nên cần chế biến các món ăn dễ tiêu hóa. Dưới đây là một số món cháo từ Yến sào cho trẻ đang bị tiêu chảy:

Cháo Yến sào thịt lợn

Món cháo Yến sào thịt lợn cung cấp đầy đủ các nhóm: tinh bột, axit amin, chất đạm và protein rất bổ dưỡng cho trẻ. Đồng thời, đây là món ăn mềm, lỏng nên rất dễ tiêu hóa, phù hợp với trẻ nhỏ đang bị tiêu chảy.

Nguyên liệu: Gạo tẻ, Yến sào, thịt lợn băm nhỏ

Cách thực hiện:

– Vo gạo sạch, cho vào nồi nấu thành cháo.

– Làm sạch Yến và ngâm 30 phút.

– Cho Yến vào bát và chưng cách thủy khoảng 20 phút.

– Phi thơm hành và cho thịt bằm vào xào chín.

– Cho Yến đã chưng, thịt bằm vào cháo, đun thêm khoảng 5 phút.

– Cho bé ăn ngay khi cháo còn nóng để tránh gây lạnh bụng.

Cháo Yến sào, thịt bò, hạt sen

Đây cũng là một món cháo bổ dưỡng và có hương vị rất thơm ngon cho trẻ. Đặc biệt, các bé đang có vấn đề về tiêu hóa cũng hoàn toàn có thể sử dụng.

Nguyên liệu: Gạo tẻ, hạt sen, thịt bò, Yến sào

Cách thực hiện:

– Vo gạo sạch, cho vào nồi nấu thành cháo.

– Hạt sen luộc qua, rây nát và cho vào nấu cùng cháo.

– Thịt bò băm nhỏ, xào qua lửa lớn và cho vào nấu cùng.

– Yến sào làm sạch, ngâm khoảng 30 phút.

– Chưng cách thủy Yến sào trong khoảng 30 phút.

– Cho Yến sào đã chưng nấu cùng cháo.

Món ăn này cũng cần được sử dụng ngay lúc còn nóng. Tất cả các nguyên liệu đều rất bổ dưỡng, sẽ bổ sung dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ.

Hệ thống Cửa hàng Yến sào Trẻ em luôn nằm trong TOP những địa chỉ bán Yến sào, nước yến uy tín nhất hiện nay. Cùng với phương châm “BẢO HÀNH SẢN PHẨM ĐẾN SỢI YẾN CUỐI CÙNG” chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng sức khỏe trọn đời của Qúy khách.

Các sản phẩm Nước yến tại Cửa hàng Yến sào Trẻ em đều đạt chuẩn Quốc tế HACCP, còn các dòng Tổ yến luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đã được công bố số CB: Số TCB: 011/2020/TCBSP-YSBD

Kính mời Quý khách ghé qua Cửa hàng Yến sào Trẻ em để lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp. Hoặc Quý khách gọi vào Hotline: 09 3131 8383 để được tư vấn tốt nhất về sản phẩm.

Website https://yensaotreem.com/

Rất hân hạnh được phục vụ Quý khách!

 

Nhiều bà mẹ bỉm sữa đặt ra câu hỏi là con mình biếng ăn thì có ăn yến sào được không? Và nếu có thì chế biến yến sào cho bé hiệu quả nhất? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp tất cả những thắc mắc trên của các mẹ. Đồng thời cũng đưa ra những cách chế biến yến sào cho bé biếng ăn tốt nhất từ chuyên gia dinh dưỡng.

Yến sào có dành cho bé biếng ăn không?

Khi bé biếng ăn thì các mẹ trước hết phải tìm hiểu nguyên nhân tại sao lại như vậy. Không chỉ có 1 nguyên nhân khiến bé biếng ăn. Và các nguyên nhân thường gặp đó chính là bé bị ốm, chuẩn bị mọc răng hay rối loạn tiêu hóa. Nếu bé biếng ăn mà không được điều trị kịp thời thì sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển của bé.

Các trẻ biếng ăn thường sẽ thiếu hụt chất dinh dưỡng gây nên còi xương, chậm phát triển về thể lực cũng như trí não. Vậy nên bổ sung một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như yến sào là điều vô cùng cần thiết cho bé. Yến sào còn có nhiều tác dụng đối với bé như:

– Bổ sung đầy đủ những dưỡng chất mà cơ thể trẻ còn thiếu.

– Hỗ trợ cơ thể trẻ hấp thu hiệu quả dưỡng chất từ bữa ăn.

– Tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch của trẻ. Từ đó ngăn ngừa được nhiều bệnh tật.

– Tạo cho trẻ cảm giác thèm ăn và ăn ngon miệng hơn, kích thích hệ tiêu hóa.

– Giúp trí bé phát triển toàn diện cả về thể lực và trí óc.

Bé ăn bao nhiêu yến sào là đủ?

Như đã nói trên đây thì yến sào là một loại thực phẩm vô cùng tốt cho bé. Nhưng không phải cứ cho bé ăn quá nhiều là tốt, đặc biệt với trẻ biếng ăn. Mà với từng giai đoạn phát triển của bé thì liều lượng yến sào cho bé sử dụng khác nhau. Bởi như vậy yến sào mới phát huy hết công dụng của nó.

– Đối với các bé trong độ tuổi từ 0 đến 12 tháng thì chưa nên cho bé ăn yến sào. Mà ở giai đoạn này sữa mẹ mới là tốt nhất cho bé.

– Khi bé được 1 – 3 tuổi thì các mẹ nên bắt đầu cho bé thử từ từ và đều đặn yến. Mỗi lần sử dụng thì nên cho bé ăn 1 – 2 gram. Trong vòng 1 tháng thì sử dụng khoảng 20 gram.

– Tiếp đó đến giai đoạn từ 3 đến 10 tuổi thì bé lớn hơn nên có thể tăng liều lượng lên cho bé. Với tháng đầu tiên nên sử dụng đều đặn mỗi ngày 3 – 4 gram. Từ tháng sau trở đi sử dụng 2 ngày 1 lần với liều lượng như vậy.

Cách chế biến yến sào cho bé biếng ăn

Các bé biếng ăn thì các mẹ cần có nhiều cách chế biến yến khác nhau để bé không bị ngán. Khi thay đổi các cách chế biến thì cũng sẽ mang lại cho các bé cảm giác thích thú khi ăn hơn. Và dưới đây là 3 cách chế biến yến sào cho bé biếng ăn được từ các chuyên gia dinh dưỡng.

Chế biến chè tổ yến cho bé biếng ăn

Đây là một món ăn sử dụng các nguyên liệu tự nhiên thanh mát tốt cho sức khỏe không chỉ của bé mà còn cho cả gia đình. Món ăn này rất thích hợp cho mùa hè.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 tai yến tinh chế
  • 10 trái táo đỏ
  • 3 hạt bạch quả
  • 10 hạt sen
  • 20g đường phèn

Cách chế biến

Cách chế biến món này khá đơn giản chỉ với 4 bước sau:

– Bước 1: Bắt đầu hãy ngâm tổ yến vào nước khoảng 60 phút cho đến khi yến nở mềm.

– Bước 2: Sau đó làm sạch hạt sen, táo đỏ, bạch quả, và luộc riêng từng loại đến khi mềm.

– Bước 3: Đường phèn cho vào nồi, rồi thêm ít nước và nấu tan, tiếp đó lược sạch phần cặn.

– Bước 4: Cuối cùng chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vào chưng cách thủy khoảng 45 phút rồi tắt bếp. Món chè này có thể dùng nóng hoặc lạnh đều được.

Súp tổ yến bồ câu non

Với sự kết hợp hoàn hảo của yến sào và thịt chim bồ câu non sẽ mang lại cho bé một món ăn tuyệt ngon và nguồn dinh dưỡng hoàn hảo, đặc biệt là các bé biếng ăn, thiếu chất.

Chuẩn bị

  • 10g yến tinh chế
  • 1 con chim bồ câu non
  • 100g thịt nạc heo
  • 60g hạt sen
  • 1/4 miếng vỏ quýt khô
  • 8 ly nước sôi

Bột nêm

Cách chế biến

– Bước 1: Ngâm tổ yến sào khoảng 45 – 60 phút cho yến nở ra

– Bước 2: Ngâm vỏ quýt khô vào nước khoảng 10 – 15 phút rồi vớt ra. Sau đó gỡ lớp màng xốp phía trong vỏ; Rửa sạch và ngâm hạt sen khoảng 30 phút.

– Bước 3: Bồ câu làm sạch, mổ bụng bỏ ruột rồi luộc sơ bồ câu và thịt nạc heo, cho vào rây để ráo nước.

– Bước 4: Chuẩn bị nồi hấp. Tiếp theo cho bồ câu, thịt nạc và hạt sen vào nồi. Đổ 8 ly nước sôi vào và đậy nắp lại hầm trong 2 tiếng rưỡi rồi cho Tổ yến vào hầm thêm khoảng 10 phút nữa.

– Bước 5: Tắt bếp, nêm muối hoặc bột nêm cho vừa ăn sau đó múc ra chén cho bé dùng.

Trên đây thì Yến sào trẻ em đã chia sẻ cho các mẹ những cách chế biến yến sào ngon, bổ dưỡng cho trẻ biếng ăn. Hãy áp dụng để nấu cho con những bữa ăn ngon, đầy đủ dưỡng chất.

Hệ thống Cửa hàng Yến sào Trẻ em luôn nằm trong TOP những địa chỉ bán Yến sào, nước yến uy tín nhất hiện nay. Cùng với phương châm “BẢO HÀNH SẢN PHẨM ĐẾN SỢI YẾN CUỐI CÙNG” chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng sức khỏe trọn đời của Qúy khách.

Các sản phẩm Nước yến tại Cửa hàng Yến sào Trẻ em đều đạt chuẩn Quốc tế HACCP, còn các dòng Tổ yến luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đã được công bố số CB: Số TCB: 011/2020/TCBSP-YSBD

Kính mời Quý khách ghé qua Cửa hàng Yến sào Trẻ em để lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp. Hoặc Quý khách gọi vào Hotline: 09 3131 8383 để được tư vấn tốt nhất về sản phẩm.

Website https://yensaotreem.com/

Rất hân hạnh được phục vụ Quý khách!